원주NSC는 매월 마지막 주 수요일 봉사활동을 한다. 분기에 한번은 지부 조합간부가 주축이되어 활동을 한다. 뜨거운 여름날 모락모락 나는 된장국의 김에 얼굴 맛사지하며 구슬 땀을 흘렸다. 생선 튀기고.. 두부 굽고... 식사 후 설거지를 하며 땀으로 범벅이 된 얼굴을 딱아주기도 했다. 짜증스러운 표정은 찾아 볼 수 가 없었다. 모두 행복한 모습이였다. 정리를 하고 주방 셰프께서 시원한 타주신 냉커피 맛은 꿀 맛이었다. 원주 밥상 공동체의 레시피에는 꼭 필수과
말아톤~~~~
영화 ‘말아톤’ 다들 보셨지요?
"초원이 다리는... 백만불짜리 다리...""초원이 몸매는... 끝내줘..."
장애를 가진 아들과 칭찬과 격려를 통해 끊임없이 교감하는
엄마의 마음을 읽을 수 있었고..신체적인 장애는...
이겨낼 수 있다는 것을 다시한번 느껴봅니다.
일본의 마쓰시다 회장은 평소 이렇게 말했다죠...
"나는 세 가지 하늘의 은혜를 입고 태어났기 때문에 성공했다.
첫 번째 은혜는 ''가난한 것'' 두 번째 은혜는 ''
엽기꼬마 ~~~~~
지가 동네를 나갔을 때의 일이었씀다.
난 친구와 길 건너 당구장에서 당구 한겜을 할려구
횡단보도 앞에 서 있었슴다.
근데 신호가 고장이 났는지 경찰 아저씨가 호루라기를
불어가며 차덜을 정리하고 있더군요..
경찰 아저씨를 쳐다보며 신호 바꿔주기만을 기다리고 있는데,
한 꼬마가 길을 건너려는지 뽀르르 달려와서는 내 옆에 섰씀다.
드디어 경찰 아저씨가 신호를 바꿔 줘서 길을 건너는데,
옆에 서 있던 꼬마가 길을 건너다 말고는 경찰관 아저씨에게로
다가가서 몬가를
<짜장면의 유래> 짜장면의 출생지는 인천이다. 1883년에 개항한 인천에는 곧 청국지계가 설정되고 청인이 거주하게 되었는데 1920년부터 항구를 통한 무역이 성행하면서 중국 무역상을 대상으로 한 중국음식점들이 생겨났다.
중국의 대중음식을 처음으로 접했던 우리 서민들은 신기한 맛과 싼 가격에 놀랐고, 청인들은 청요리가 인기를 끌자 부두 근로자들을 상대로 싸고 손쉽게 먹을 수 있는 음식을 생각하게 되었는데 이렇게 해서 만들 어진 것이 볶은 춘장에 국수를 비벼먹는 짜장면이다.
짜장면이 언제, 누구에 의해 처음